杜風 61 期 國際交流

夢想,值得花費勇氣去追尋

林琳

臺灣大學土木工程學系交通工程組碩士生

 

來美國一直是我的夢想,但是在研究所生涯前,我從沒有認真規劃過我的人生。大學成績很差,獎學金、交換學生等機會永遠與我無緣,懵懂畢業後驚覺不該如此蹉跎人生,於是我在碩一上學期十月的工學院交換學生說明會後便立下志向:我一定要出國。由於托福效期為兩年,我在升碩二前的七、八月準備考試,我沒有補習,靠的是網路資源、市售字彙書、PTT托福板提供的模擬試題,加上托福官方出版考試指南。聽力我推薦Scientific American網站每天一分鐘的時事解說、口說以生活化口語演練模擬試題之題目(小技巧:Correct yourself,考試中不小心講錯時趕緊自我修正)、閱讀則任意挑選英文網站的文章並大量背誦基本字彙、寫作以默記模板之方式練習。我的總分為92,得到密西根州立大學(MSU)的交換機會。

密西根州位於美國大陸東北部,屬於東部時區,冬季約11月開始下雪,夏季最高溫約為27度,可說是四季分明的鄉村環境。MSU位於東蘭辛市,是美國前百大的州立大學,以商學院、工學院、獸醫學院等較為知名,學校盛行橄欖球運動,以Sparty為吉祥物、以Go Green, Go White為口號,過去贏過四屆冠軍,是Big Ten中的強隊。我參加過今年10月中舉辦歡迎校友的Homecoming Parade,通常在主場比賽前舉行,學校四周的街道被封閉來舉辦遊行,遊行由學校與當地樂儀隊、球隊、學生等隊伍組成,很多人全身彩繪成綠色或配戴綠色裝飾,我一路上朝路人丟擲糖果跟綠色螢光棒,不論大人小孩會在路邊搶奪。主場比賽當天校園內到處會小貨車舉辦Tailgate,這是橄欖球比賽最經典的一部分,Tailgate指的是把車停在體育館附近喝酒烤肉看比賽,通常可以喝掉一個超市推車的啤酒。學校的國際學生事務處則定期舉辦各式講座,使外籍學生了解美國文化,並有Coffee Hour讓各國學生交流,我參加過以萬聖節為主題的Coffee Hour,認識來自韓國、沙烏地阿拉伯、印度等地的國際學生,認識外國學生是練習英文的最佳方式。由於制度問題,我在秋季班不能註冊修課,學校指派一位教授指導我做研究,我也以旁聽的方式體驗美國學校上課方式。

 


西方校園文化說明會上與Sparty合影

 

這是我第一次到美國,看到的任何食物都讓我驚訝不已。超市裡賣像油漆罐的爆米花桶,還有長刺的水果Kiwano,學生餐廳有一書櫃的早餐穀片,中式餐廳會提供幸運籤詩餅乾(Fortune cookie),美國有賣米飯的餐廳幾乎都是泰國米,料理方式以重油重鹹為主,壽司則加入一堆的美乃滋與醬料,看來當地食物出國之後都會變調。美國超市幾乎看不到奶粉,牛奶分成含0%、0.5%、1%、2%脂肪出售,最小的購買單位是半加侖。美國零食很便宜,洋芋片一包像枕頭一樣,腦波每次都很弱的搬了很多回家。密西根以櫻桃為名產,當地櫻桃產品公司出產櫻桃咖啡、櫻桃烤肉醬、櫻桃巧克力等。美國冰淇淋種類很多,Häagen-Dazs賣得比台灣還便宜,其他品牌也是隨便買都不會踩到地雷的好吃。

 


Kiwano,吃起來像小黃瓜

 

旅行是出國最渴望的事,我第一次坐美國客運灰狗巴士,每一趟旅程少說四個鐘頭以上,因此車上配備插座與無線網路供乘客使用。目前我已經到過加州、印第安納州與伊利諾州,並參觀當地知名大學如普渡大學與伊利諾大學香檳分校,每間學校都各有特色,普渡大學航太系以阿姆斯壯雕像為著名景點,阿姆斯壯去世時許多民眾至雕像前獻花致意。伊利諾大學的Union像皇宮一樣氣派,餐廳、讀書間、展覽室都有宮廷雕花建築。在伊利諾州時我吃到當地著名的台灣餐廳漁滿樓,餐廳牆上據說有超過500道的菜單,是台灣學生思鄉時的慰藉。在印第安納州時則吃到要付小費的Stake & Shake速食餐廳,通常午餐給餐費稅前10 ~ 15% 的小費,晚餐則是15 ~ 20%,也可以視服務態度調整。美國習慣用Debit Card結帳,我目前還沒遇過不收Debit Card的地方,結帳時先把Debit Card給服務生,這時候會先刷一次餐費的稅前金額並拿回卡片與一張簽單,在簽單上寫下願意付的小費金額後,服務生會憑先前刷卡資料自動再刷一次卡。美國很多方面採信任制度,例如去超市可以在限時內無條件退貨,我曾經買了牛奶卻放在結帳台忘記帶走,隔天跟服務台說明後他們無條件讓我再拿一瓶。

 


漁滿樓菜單


一個人身在異鄉,是與孤單奮鬥的一項挑戰,來這邊不到兩個月我便哭著打電話回家,寂寞會在與朋友分離後迅速增生,但這是我自己選的一條路,我不能也不會後悔,每一次抬頭看這片蔚藍天空,我都不敢相信自己真的站在美國大陸上,這一次的交換經驗讓我知道夢想就在身邊,但不伸出手是抓不住的。這世界到處都是競爭者,韓國學生半夜三點在學生餐廳徹夜苦讀,他們用英文彼此溝通,中國學生到處攻佔獎學金,為求出國不惜一切,在這裡沒多少人知道台灣這座小島,當我在MSU辦的留學推廣展上聲嘶力竭的呼喊時,更多的是把頭轉向歐洲學校攤位的美國人,我欲哭但無淚,因為現實就是如此殘酷,亞洲文化對美國中部民眾而言仍無太大吸引力,渺小如我能做的只有在面對每一位外國學生時,以良好的品格讓他們對台灣留下美好印象,並期盼能有更多的力量支持我們在國外為台灣發聲。

 


在Lake Lansing公園與台灣學生合影



 

 

 

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