編輯小組 土木四 洪梓航
第一學生活動中心最近開了家新餐廳！他叫一鍋小麻辣。今天我和同學心血來潮想去試試看，於是就誕生了這篇美食報導。
一鍋小麻辣主打鍋物類、湯麵和乾拌麵，其中有招牌的麻辣鴨血鍋、黃金蜆雞鍋、也有蔬菜鍋等等。圖1為一鍋小麻辣的菜單。
今天我點的是麻辣鴨血豆腐鍋套餐，辣度為兩個小辣椒，內容物頗為豐富，有一碗麻辣乾拌麵和主角 — 鍋，其中鍋物內容物包括肉片、火鍋料、鴨血豆腐、菜等等，校內價格100元，我認為於分量來說是相當足夠的。
我先嘗試了一口麻辣湯。他的湯其實小麻而不辣，甚至是有一些甜味，相信是蠻符合大眾的胃口，在冷冷的冬天也相當暖，但對追求辣度的人來說可能會覺得太甜。他的麻辣乾拌麵屬於不是太細的細麵，在細麵中屬於比較有嚼勁的種類，咬起來頗有口感，乾拌麵整體來說還不錯，有一些麻麻辣辣的感覺。
鍋物方面，最讓我驚喜的是他的鴨血。他的鴨血在咬下去的那一刻，是會爆開來的那種，我覺得蠻驚喜的，也相當喜歡。其他的火鍋料、菜、豆腐等等總體來說都不錯，並且分量足夠我吃飽（自認為食量不小）。
總體來說，以100元的價格在校內可能稍貴，但是以內容物來說我覺得是有超過100元的價值的，我會認為是cp值高的一餐，總分10分的話，我會給7.5分。並且有個小提醒，這間餐廳有提供線上訂餐的服務，能先掃描QR code線上訂餐，不然如果人潮多的話，是需要等蠻久的。
一鍋小麻辣菜單
